20 anni di Modena Amore mio, giovedi 16 cena solidale in Piazza XX Settembre (video)

Per festeggiare i 20 anni della società, Modenamoremio organizza una cena all’insegna della solidarietà.
Nella serata di giovedì 16 giugno, a partire dalle 20.30, i partecipanti alla cena potranno assaporare il ricco menù a base di pesce (https://www.modenamoremio.it/event/755) preparato dai ristoratori di Piazza XX Settembre, che questa mattina hanno presentato il menù della serata, a partire dallo Spritz gialloblu offerto da La Lista, i fiori di zucca in pastella ripieni con mozzarella e alici, accompagnati con spuma di latte di bufala e alici di Cetara di Rucola e Stracchino, la tigella gourmet scomposta con pesce spada affumicato, rucola, pepe rosa e citronette di Sosta Emiliana, la paella venezuelana di Prime Restaurant Fish e il baccalà alla braz di Saporiamo.
Le portate saranno accompagnate dai calici di Lambrusco di Sorbara Doc frizzante secco e di Pignoletto DOC offerti dal Consorzio Tutela Lambrusco, dal pane del Forno Raffaello, dalla frutta del Mercato Storico Albinelli e dalla torta a cura di Pasticceria Remondini. L’acqua sarà invece offerta da Onthebox
Nel corso della serata è previsto un intervento del celebre comico Roberto De Marchi, che vanta una carriera ricca di importanti esibizioni tra cui la partecipazione a Colorado Cafè.
Il costo è di 50 euro a persona.
Il ricavato della cena sarà devoluto all’associazione Porta Aperta per l’accoglienza delle famiglie ucraine ospitate a Modena.
Info e prenotazioni: 059/8751179 | 340 288 4443 | info@modenamoremio.it

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